放点柠汁搅拌，然後在放醋加清水搅拌，加鸡蛋清，然後把汁全部倒出来.这样可以去腥喔，如果想让味道不变，就要下姜粉和叶粉加蛋粉搅拌20分钟了囖.
锅头的海鲜味如何去除
一、韭菜去腥:象平常烧菜一样把韭菜炒熟，炒时放多些油，用韭菜在锅里来回的擦，很快可以去除腥味 二、猪皮去腥:用猪皮把锅全部擦一下 三、茶叶去腥:可在锅内放少许茶叶，加水煮一下，腥味就会除掉 四、柠檬去腥:撒点柠檬汁擦擦，再用热水洗洁净洗干净 五、白醋去腥:倒入些许白醋，煮一下，再煮的过程中晃动白醋，尽量多的接触锅的内壁
