y形桃树定型时间为成品苗留40-60cm定干，待新梢生长达到30-40cm时。
此时选留2个生长强健、朝行间生长的新梢坐主枝。主枝定形有条件的可采用搭架设施定形，也可用粗度0.5cm以上的竹竿按固定角度交叉插入土中，交叉点绑紧，再把新梢沿着竹竿方向隔一定距离用棉带绑定。
