开手动挡车的方法是：
1、汽车点火后用左脚将离合器踏板踩踏到底，使离合器彻底分离
2、将变速器挡位挂到一挡
3、按下或扳起电子手刹按钮
4、确认安全，观察路面车辆及行人
5、左脚继续踩住离合器踏板，维持离合器脱离状态，用右脚轻踩油门踏板，左脚缓慢放松离合器踏板即可。
