蒸馏水是一特定名词，指的是水经过加热蒸发，再冷却凝结而产生的水。
家里窗户上，会有些水或水珠，应该属冷凝水。产生的原因是：室内湿度较大，室外温度较低。湿度大是空气中水蒸汽的含量大，而水蒸汽的含量，又和温度有关，温度越高，水蒸气含量越大，而窗户玻璃会导热，室外温度较低，窗户玻璃温度就较低，室内较大含量的水蒸汽，就会因为碰到较冷的玻璃，而降低水蒸汽含量，水蒸气就变成冷凝水，掛在了玻璃表面。
