首先，“不堪其忧”应该是“不堪其扰”，因为不存在“不堪其忧”这个词。
其次，“梅兰芳不堪其扰”是半个句子，表达不完整，无法直接改成双重否定句。
如果是个完整句“梅兰芳不堪其扰，只好回到上海”，则改成双重否定句也不改变句子意思，具体如下：
梅兰芳不堪其扰，不得不回到上海。
仅是猜度，供参考。
梅兰芳不堪其忧改成双重否定句
梅兰芳不堪其忧，不得不又回到了上海。原句改为双重否定句后，语气比肯定句更为强烈，起到不容置疑的进一步的肯定效果，加强了肯定的效果。
