应该叫芽孢，是一种细菌结构，抗逆性很强，在不良情况下有芽孢的细菌绝大部分可以存活，但新陈代谢极慢，这时候不能进行分裂生殖，但没有该结构的却没那么幸运，当情况改良时，芽孢又可以消失，细菌有可以进行较旺盛的新陈代谢进而分裂生殖，因为芽孢的抗逆性强，因而灭菌经常要重复多次，以保证在不良情况下出现芽孢的细菌在正常情况下消失，再次灭菌从而将其杀死。
