茶树分为三种树形：灌木型、小乔木型、乔木型，灌木型茶树通常都比较矮小。灌木型属于进化类型，主要分布于亚热带地区，我国大多数茶区均有分布，品种最多，植株低矮，无明显主干，叶片较小。
这类茶树品种资源适应性强，受温度、湿度和地势等生态条件的约缚行较小，地理分布区较为广泛。
