区别在于指向不同,概念不同,意思不同等,刮色是上色的一种方法,是把色彩刮刷在物体上,是指刮刷颜色或者是刮掉颜色,而染色是指用颜料通过染色技术上色,比如布料染色等。是常用的印染方法,所以二者指向不同,意思不同,有联系也有区别