需要提前准备好的材料包括:红辣椒 300克、小米椒 100克、姜 5克、大蒜 60克。
1、第一步准备好食材,放一旁备用。
2、红辣椒300g切圈,小米椒100g切圈、姜5g切丁。
3、两种辣椒放入破壁机。
4、倒入姜丁,倒入大蒜60g搅拌。
5、打成泥倒入瓶中,盖上盖子发酵1星期。
6、时间到后倒出,这样就已经完成了。