不能。喝酒扣酒杯是对主人不尊重。不能喝了,就明确说自己量小不胜酒力,或者主人给斟满酒杯,不喝主人也不会强让你非喝不行,酒分量饮。再不行,就用手按住酒杯不让斟酒,直接把酒藏起来,及时装到口袋里都不算失礼,最好不要把酒倒扣在桌子上。