喂庄烩面是原阳正宗，具有汤肥肉瘦、浓香爽口、营养丰富、风味独特的特色。原阳烩面所用汤为各种调料调制的羊肉老汤。面在汤锅中熟后，盛碗。碗中汤仍为老汤，配以味精、香油、羊肉片、香菜调制而成。原阳烩面是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似面条的面食。汤好面筋，营养高
