泡菜是绝对不能晒太阳的。一般泡菜坛子应该放在家里面阴凉透气和小孩子不易碰触到的地方最妥当，因为泡菜只有在一个相对低温条件下才更加有利于乳酸菌的生长，在保持卫生，经常取旧放新，不断搅动的操作下泡菜水才会经久不坏，越存越好，若在太高温或太阳直晒情况下整坛泡菜都会变质坏掉的。
新的泡菜坛子可以晒太阳吗
新的泡菜坛子是可以晒太阳的，没有任何人规定说，新的炮弹扇子晒了太阳就怎么怎么不好
没有这个说法的，自古以来，几千年来，泡菜坛子，不管是新的，旧的都可以晒太阳的，这个对泡菜坛子本身和泡菜是没有任何影响的因此，新的泡菜坛子是完全可以晒太阳
