没有。北京的冰糖葫芦是以山楂、白砂糖为主料的甜品。它是将山楂用竹签串成串后蘸上糖稀,糖稀遇风迅速变硬。吃起来又酸又甜,还很冰。
北京的冰糖葫芦有肉味吗
没有!
从在北京出生到现在半个多世纪,就没听说过也没见过更没尝到过有肉味儿的北京冰糖葫芦!老北京的冰糖葫芦,吃过有放豆沙的,就是把山楂中间掏空了填上豆沙馅儿再做成冰糖葫芦,还有就是用一些水果串成串儿做的冰糖葫芦。肉味儿的冰糖葫芦就没听说过!