中山路76号万隆酱鸭。
万隆酱鸭是由国家商务部认定第一批“ 中华老字号”。万隆的酱鸭以皮酥肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味为特点,肉质筋道、鲜嫩诱人。万隆酱老鸭制作选用的是 绍兴麻鸭,从南宋出道至今,已在江湖上闯荡1000多年,至今仍是禽届超级网红。肉质鲜嫩,营养丰富,江湖人称“ 禽中明珠”。
杭州酱鸭哪里买合适
杭州酱鸭从名气讲是河坊街的万隆酱鸭,不过味道一般般,从口味讲,还是察院前附近的几家酱货店的酱肉酱鸭好吃,不过这也是各人各口味,自己酱的新鲜又好吃!