五彩酥皮点心的做法

更新时间:02-07 综合 由 野仄 分享

步骤/方式1

先分别将油皮和酥皮的原材料揉成面团,然后静置30分钟

步骤/方式2

把油皮分成56克一个 酥皮25克一个

步骤/方式3

油皮将酥皮包好

步骤/方式4

压成舌头状

步骤/方式5

卷好放保鲜膜里静置20分钟

步骤/方式6

再次压成舌头状

步骤/方式7

静置20分钟

步骤/方式8

从中间平均分成两份

步骤/方式9

与馅儿包起来

步骤/方式10

包裹成型

步骤/方式11

上火220下火200烤15分钟

步骤/方式12

好看又好吃

五彩酥皮点心的做法

步骤/方式1

猪油里加入糖和水

步骤/方式2

筛入面粉

步骤/方式3

揉成面团

步骤/方式4

盖上保鲜膜醒发

步骤/方式5

面粉里放入猪油揉成油酥

步骤/方式6

绿色的就加入抹茶粉然后同上

步骤/方式7

做好的彩色的油酥备用

步骤/方式8

面团里包入油酥

步骤/方式9

包成包子状

步骤/方式10

擀平

步骤/方式11

卷起

步骤/方式12

再擀平

步骤/方式13

再卷起

步骤/方式14

从中间切一刀

步骤/方式15

压扁

步骤/方式16

再包入油酥

步骤/方式17

做好的酥皮月饼胚

步骤/方式18

烤箱上下200度烤30分钟

步骤/方式19

五彩酥皮月饼就完成啦

五彩酥皮点心的做法

步骤/方式1

左边是油酥,油酥就把猪油和面粉用手抓匀,调一起就好,右边的是油皮,先把面粉水糖,混合,用筷子拌匀,再加入猪油,调好

步骤/方式2

各自分成十个

步骤/方式3

用油皮包油酥

步骤/方式4

包好后擀成这样

步骤/方式5

卷起来

步骤/方式6

再擀

步骤/方式7

再卷起来,中间一按,两头堆起来,擀平

步骤/方式8

擀成圆片

步骤/方式9

豆沙馅,分成35克一个,用皮包好,再用手按下

步骤/方式10

包好

步骤/方式11

预热烤箱,200度,大概烤了45分钟,表皮发黄大概就好了

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