1、确定你所需要的调整方向（更细或粗）。确保豆仓内有足够多的咖啡豆，并且豆仓与磨刀之间的阀门打开，让咖啡豆能够顺利落入研磨区域。
2、打开研磨机10秒，将咖啡粉末丢弃（这些都是研磨程度未经调整的咖啡粉）。
3、用所得的咖啡粉末，制作一杯咖啡，保证分量、抹平和压粉步骤准确无误。传统的意大利超浓咖啡（Ristretto）制作方法使用的水粉比为1：1（即使用18克咖啡粉制作18克咖啡）或1：2（即使用18克咖啡粉制作36克咖啡），而普通意大利浓缩咖啡使用的水粉比则为1：2（即“Normale”）。测试咖啡的质量以及萃取的时间。不断地调整刻度盘，让粉末达到完美的粗细程度。
