步骤/方式1
黄油在锅中融化
步骤/方式2
加入苹果丁，尽量切小一些
步骤/方式3
翻炒一会加入糖继续炒，炒软一些加入熟黑芝麻，起锅前可以加些水淀粉让苹果丁没那么散
步骤/方式4
准备一片吐司
步骤/方式5
中间用勺子压扁，用来放鸡蛋
步骤/方式6
打入鸡蛋
步骤/方式7
在鸡蛋周围避开鸡蛋铺上苹果丁
步骤/方式8
避开鸡蛋（芝士放鸡蛋上，鸡蛋不易熟）在苹果丁上洒上少量芝士碎
步骤/方式9
入预热180度的烤箱15分钟左右即可，温度和时间根据自己烤箱
苹果鸡蛋面包做法
步骤/方式1
准备好原材料，鸡蛋需要提前拿出放至室温。
步骤/方式2
核桃仁稍微切碎，苹果切丁。
步骤/方式3
糖和油先简单粗暴地混匀，然后把鸡蛋一个一个加进去，每加一个都要打匀后再加下一个。
步骤/方式4
所有粉类混匀后（无需过筛）再混入步骤3的液体中。用炒菜式手法把搅拌勺从底部往上捞起一样地和匀，不要过度搅拌，看不见粉末就可以了，拌好的面糊比较粘稠。烤箱预热350华氏度（180摄氏度）。
步骤/方式5
把切好的苹果丁3-4次拌入面糊中，也是炒菜式手法拌匀。
步骤/方式6
继续加入苹果丁拌匀。
步骤/方式7
所有的苹果丁加入后，再拌入切碎的核桃仁。
步骤/方式8
把拌好的苹果面糊均匀分入两个面包模中，烤50分钟到一个小时。
步骤/方式9
最后几分钟可以用cake tester检查一下中心烤熟了没有，烤好后取出稍微晾凉。
步骤/方式10
稍凉一点儿就可以出模了，跟其它tea bread不一样的是，苹果面包趁热吃最好吃！苹果丁软软糯糯的，核桃仁香香甜甜的，感觉把秋天吃进了肚子里......没吃完的可以放冰箱冷藏3-4天都没问题。
步骤/方式11
这个方子做了太多次......真的百吃不厌啊。
