白洛克鸡主要作肉鸡配套杂交母系使用，其商品肉鸡增重快，肉料比1：2.0～2.5，8～10周龄体重通常能达1.5～2.5公斤，是国内外较理想的肉鸡。
该品种早期生长速度快，胸、腿部肌肉发达。成年公鸡体重4.0～4.5公斤。母鸡体重3.0～3.5公斤 。它原产于美国，它是芦花洛克鸡的一个变种，六十年代引入我国后，风土驯化时间短，体态笨重，觅食力较差。
白洛克鸡的优缺点
①白洛克鸡优点：白洛克鸡是一种肉蛋兼用型的品种，产地美国，该品种的鸡生长速度快，不仅生长得快，还可以下蛋，每年的产蛋量达到了150-160枚，不仅可以吃肉，还可以吃蛋，这种鸡的鸡胸肉、鸡腿肉很是发达。这种鸡体型较小，外貌清秀，且产蛋量较高，是一种经济价值很高的鸡！
②白洛克鸡的缺点：就巢性强。
