来自本市菜场的消息:毛豆已于3月上旬进入市场,既嫩又糯的毛豆已经开吃了!今年首批上市毛豆每斤6-8元,比去年便宜2元/斤。
据上海农科院毛豆专家介绍,毛豆种植的地区很广,上海浦东、青浦、松江、崇明等地大量种植,江浙等很多南方地区也都大规模种植。毛豆一年中分期分批种植,上市的时间很长,从农历二月前后上市一直要供应至中秋之后,即吃了月饼和毛豆芋艿之后才会逐渐落市。今年毛豆上市的时间与往年一样,于3月初上市。