海盐鸭蛋很好。
海盐蛋也称为咸鸭蛋,它是生活在海边的鸭子生产的蛋制成的盐蛋,海盐蛋的蛋白质100克含量为12.84克。
海盐蛋需要独特的地理环境也可以生产,由于是海边放养的鸭子产的蛋,只有沿海带才有,广东江门及广西北部湾等地都盛产海盐蛋。