哈尔滨红肠原本来自俄罗斯，在1913年由一个叫做“爱金宾斯”的技师传到中国，最早生产红肠的企业是“哈尔滨肉类联合加工厂”，也就是现在著名的“哈肉联”。
红肠起源于哪年
这里的红肠是指哈尔滨红肠。说到哈尔滨红肠，可是哈尔滨的特产，现已经成为了著名美食. 这种美食其实是外国的舶来品，在1903年沙俄为了掠夺东三省资源修建中东铁路而传了进来，当时叫做立陶宛红肠。
