科目一不可以戴噪音耳塞,如果不听从安排有可能被认定作弊,因为科目一考试是理论知识考试,都是在电脑上完成的,总共100道题目,只需要在电脑上做选择就可以了,没有什么噪音,按照考试要求,考生只能带准考证入场,如果戴其他的东西,比如耳机就会被认定作弊,没有成绩了。