新西兰麦卢卡蜂蜜其中含有活性抗菌物质，叫做“独麦素”的活性抗菌物质，5+、10+的区别如下：
1、独麦素含量不同
5+、10+是麦卢卡蜂蜜内的独麦素含量，数值越大，独麦素含量越高，所以10+麦卢卡蜂蜜内的独麦素含量要高于5+麦卢卡蜂蜜内的独麦素含量。
2、杀菌消炎效果不同
独麦素具有杀菌消炎作用，数值越大，杀菌消炎效果越好，所谓的养护能力就更强。所以，10+麦卢卡蜂蜜的杀菌消炎作用要高于5+麦卢卡蜂蜜的杀菌消炎作用。
3、口感上的区别
独麦素含量数值越大，药味也会越浓，所以，10+麦卢卡蜂蜜的药味要浓于5+麦卢卡蜂蜜的药味。但是都只是微微的药材味，完全可以接受，吃起来和普通蜂蜜的齁甜不一样，是属于清甜型。
4、适用人群不同
5+属于基础款，适用于平时身体健康，但容易不在状态的人，能帮助恢复状态，让身体适应快节奏生活。
10+属于日常款，适用于有轻微肠胃不舒服的人，可以帮助缓解胃部压力，加快新陈代谢，促进胃吸收。
