按照劳动合同法，厨师在就职时应该与公司或单位签订劳动合同，按照劳动合同法的规定，实行双休日假日休假制度，如果不休假，应该根据劳动合同约定的条款，给于厨师加班费，法定假日给予200%的工资，过年不休假，应该300%的工资，如果单位不履行双方的劳动合同，可以依据劳动合同纠纷到劳动仲裁委提起劳动仲裁或到法院提起诉讼，依法维护自己的合法权益。供参考。
厨师法定假期规定
做厨师，法定假日，想休息，可分以下几种情况。
第一，如果是在机关，事业单位的食堂做事，那就可以按国家法定假日，定时休息。
第二，如果是在酒店，饭店等单位，那节假日就不可能休息，只能多拿报酬。
第三，如果是自己做生意，就看您的心情，想什么时候休息自己安排。
厨师法定假期规定
厨师是没有节假日可言的，不过看地方来，有的饭店是不放假的，有的放，放也不会是在当天放给你的，是过后补的，比如国家规定的国庆是放七天假，他不会在国庆当天放给你的，他只给你在当个月多休息一两天，一般厨师都是一个月可以休息三到四天，每天的上班时间一般都是早上9点到中午1点半，下午是4点半到晚上9点。
