冬季，挪威三四点钟就黑黑的了，挪威人相当一部分三四点就下班，孩子接回家，20分钟做好晚饭，再花20分钟吃完。
三四点就吃晚饭，20分钟就搞定，原因有二，一是家有小宝宝，睡得比较早，大概六七点钟就会进入梦乡了。二来若是家有学龄孩子，老大上个足球班，老二上个音乐课，老三再学个画画啥的，晚上时间就很紧张。大部分挪威家庭既没有老人帮忙，也请不起保姆，那晚餐的内容只能有两个字： 简单。甚至有时晚餐在路上或者学校就解决了，热狗，华夫饼，鸡蛋饼，比萨，就这么几种，一个手完全可以数得过来。
