q195锅是食品级，q195锅是431不锈钢材质的锅，431(16Cr-2Ni)含Ni的Cr钢，通过热处理可得到高力学性能，耐腐蚀性能优于410钢和430钢。431不锈钢对应中国1Cr17Ni2，日本JIS SUS431。
431不锈钢的化学成分：碳 C：≤0.20，锰 Mn：≤1.00，硅 Si：≤1.00，铬 Cr：15.0~17.0镍 Ni②：1.25~2.50，磷 P：≤0.04，硫 S：≤0.03。
q195锅是食品级吗
q195锅不是食品级，很常见的一种碳素钢。屈服强度195MPA。比Q235强度低。价格较便宜。用于建筑，结构，摩托车车价等。
