甘肃平凉的十大名小吃有饸饹面
在平凉，你要问哪一个面食敢自称“面霸”，饸饹面笑而不语。
正如《地道风物》记者描述的那样：在老平凉人的心里，饸饹面就是他们心中的“妈妈面”，舌尖上无法割舍的味道。尤其是在农村，办红白喜事招待客人少不了它。就算只是家里日常来客，做上一顿活色生香的饸饹面，才不算失了礼仪。以前，做饸饹面的饸饹床子是家家必备的做饭工具之一，因此它也被称作“床子面”。
甘肃平凉十大名小吃
第一：羊肉泡馍。
第二：静宁烧鸡。
第三：凉皮。
第四：饸烙面。
第五：灵台手擀面。
第六：庄浪暖锅。
第七：华亭洋芋搅团。
第八：泾川罐罐蒸馍。
第九：崇信油糕。
第十：蒸鸡。
