颈短底平形状饱满
颈短底平，形状饱满规则的柚子好吃，形状不规则的较差。
按压柚子表皮，弹性好的柚子好吃
同样大小的柚子，较重的柚子果肉饱满多汁
柚子什么样的最好吃
度尾文旦柚最好吃
度尾文旦柚：度尾文旦柚是中国福建省莆田四大名果之一，是中国地理标志产品，其果实品质优良、气味芬芳、柔嫩汁醇、酸甜适度、无籽少籽、清香爽口风味独特，是柚中之佳品。其果呈梨形或高扁圆形，果皮呈淡黄色，果肉呈蜡黄色，与瓤瓣皮易剥离，总酸度≤0.9%。
柚子什么样的最好吃
红柚子可能是最受欢迎的柚子品种，也是应用最广泛的品种之一。虽然有时候只是简单地贴上“红柚子”的标签，但其实有好几个品种或变种，包括宝石红和里约红，都是甜度排名第一的。一般来说，红色的柚子会比粉色或白色的柚子更甜，但总有一些例外。
红色柚子果肉丰富的猩红色来自其高含量的番茄红素，番茄红素是一种抗氧化剂，有助于保护身体免受慢性疾病和环境毒素的影响。红柚子是维生素A的极好来源。从鸡尾酒到酸橘汁腌鱼，柚子被用作各种食物的原料。除了更甜，红柚子的果皮往往比其他类型的柚子皮更薄。
