桑树是一种多年生的木本植物。在野外自然生长的环境下，有些桑树可以生长上千年。
虽然野生桑树的生命周期比较长，但是对于栽培种植的桑树来说，一般平均寿命最长不超过数十年。这是因为种植的桑树每年都需要经过采叶和砍伐，到了生命后期桑叶的产量和质量都有所下降，必须进行更新换代。
