华南中蜂是在华南地区生态条件下经长期自然选择形成的一个中蜂类型，尤以广东、广西、福建等地养殖得最普遍，优点是繁殖速度快、对亚热带气候适应性强，缺点是分蜂性强、盗性强、易飞逃，定地饲养年平均群产蜂蜜10～18千克，转地饲养年平均群产蜂蜜15～30千克。
