我们河南省中秋节早上不吃饺子，没有这习俗，随便吃，不过一般是汤，菜馍，菜或胡辣汤，油条，豆腐脑也行，打豆浆也可以，只有中午的时候因为是中秋节，全家老小去外面饭店吃的比较多，在家可以包饺子吃，其次大米饭，面条饭，做什么饭都可以，中秋节没有什么规矩。
河南中秋节早上都得吃饺子吗
不一定。我们都是中午吃饺子，还有月饼。
北方中秋节有吃饺子的传统习惯。中秋节有团圆和欢聚的含义在里面，饺子象征着团圆，中秋节的时候吃饺子可以加强团圆氛围。北方食用面食较多，重大节日时都喜欢吃饺子，中秋节吃饺子主要是北方地区的饮食习惯。
