我国种植大葱面积最大的省是山东省，山东的大葱品质闻名全国。事实上山东省的蔬菜产量位列全国第一，每年的蔬菜产量八千多万吨，超过同样是农业大省的河南和河北。山东的蔬菜尤以寿光的品质最好，寿光被美誉为“蔬菜之都”，寿光大葱全国闻名！
