葱的种类有大葱、小葱和香葱。要说哪种小葱葱白多,根据个人食用和了解,我觉得还是香葱的葱白要长的长一些,这应该是品种的关系吧。而且我还觉得,香葱很适合生吃,也可以伴菜或者是做汤放里点,味道真的很不错的,和大葱、小葱相比较,口感要温和所多。