那是因为没有正确设置大纲级别。
解决办法：
第一步：点击菜单栏中的格式，选择样式和格式选项
第二步：在word右边出现的格式样式窗口中点击各个标题旁边的下拉箭头，选择修改，将标题的格式修改好
第三步：选中文中需要作为标题的文字，点击相应的标题（比如要作为一级标题，选择标题1即可，二级标题选择标题2），此时该文字会变成相应的标题格式
第四步：点击菜单栏中的插入——引用——索引和目录——插入目录即可
