化学式为C7H8N4O2。
生物碱是存在于自然界（主要为植物，但有的也存在于动物）中的一类含氮的碱性有机化合物，有似碱的性质，所以过去又称为赝碱。大多数有复杂的环状结构，氮素多包含在环内，有显著的生物活性，是中草药中重要的有效成分之一。具有光学活性。
有些不含碱性而来源于植物的含氮有机化合物，有明显的生物活性，故仍包括在生物碱的范围内。而有些来源于天然的含氮有机化合物，如某些维生素、氨基酸、肽类，习惯上又不属于“生物碱"。
1888年在茶叶中检出，白色粉状结晶，无臭，味苦，熔点272-274℃， 易溶于热水，微溶于冷水、乙醇、氯仿，难溶于苯，在茶叶中的含量是0.002%左右。
生物碱化学式
化学式：C8H8O2N2 性质：蓖麻碱纯品为白色针状或棱柱状结晶性生物碱， 熔点 201~205℃，在 170~180℃、2. 667 kPa 时升华.蓖麻碱易溶于热水和热的氯仿
