特岗三年服务期满后，如果你不想再做老师，是不需要辞职的。特岗三年服务期满，当地教育部门和你工作的学校会让你签订一份自动转正入编的协议，如果你不想再做老师，则不需要签这份协议。不签协议，则代表着特岗三年服务期满后，你要自谋职业，因此特岗三年服务期满结束是不需要辞职的。
