单位职务应该以组织或人事部门正式发文规定的为准。如某某公司总工程师,某某厂某某车间主任。即使是普通职工,人事部门也有正式的工种名称,如车工钳工焊工等等,因此单位职务应以这些为准。
职业也是单位规定的,如干部或工人等。按照单位规定的填写才是正确的。