用料:糯米350克,干香菇12个,五花肉150克,油条2根,葱花 姜片,料酒,白糖,酱油,鸡精各少许
步骤:
1、糯米泡一晚上,第二天放高压锅蒸10分钟。
2、准备食材,五花肉切末,油条切,葱花切好备用。
3、香菇泡发好。
4、五花肉末放油里煎一下倒入香菇末翻炒加盐,酱油,料酒,糖调味即可。
5、加入适量水烧开滚5分钟。
6、最后乘一碗蒸好的糯米放上油条碎,葱花再浇上汤汁即可。
浙江的糯米饭怎么做的
糯米饭是我们常用的,浙江的糯米饭在做前,糯米必须要浸泡在水里2小时左右,再拿来装蒸桶,锅内加水然后烧到热气直时,这时桶内糯米饭就熟了