做包子的面粉可以做面条吗

更新时间:02-10 综合 由 阑珊 分享

做包子的面粉是可以用来做面条的。我们一般在家里做包子用普通面粉就可以了,普通面粉一般是中筋面粉,是可以用来做面条或者饼子的。做面条如果讲究一点的话,也可以去超市买高筋面粉,那样做出来的面条会更加劲道,更加有嚼劲一些。

做包子的面粉可以做面条吗

当然可以做面条了。因为面粉都是小麦磨出来的。只是现在生活好了,物质比较丰富了,现在有专做包子面粉和饺子面粉及面条面粉。

而在物质比较溃乏的年代,只要是小麦面粉都可以做包子、饺子、面条等面食,而不仅仅是麦子面粉可以做包子等,红薯面粉、高粱面粉等都可以做包子、面条等。

做包子的面粉可以做面条吗

做包子的面粉完全可以做面条。因为。正常情况下面粉厂加工的面粉基本差不多是中筋面粉,可以做馍馍,包子,面窝等,这类食品需要添加酵母粉进行发酵。而面条直接做成各样的粗细不等面条。面粉特殊食品要求不同,比如,做蛋糕需要低筋面粉,做面包需要高筋面粉。

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