1、做丸子的材料,豆腐忘,用完汁后留下来的菠菜,香菜,香葱,蒜
2、把土豆和胡萝卜切成小块,然后放入搅拌机搅碎后,和菠菜放在一起,拌匀,再放入豆腐,加葱,盐。
3、用手和成自己喜欢的丸子,放在微波炉里,高火十分钟, 取出备用。
4、锅内放油,放入蒜,炒香。
5、加适量开水,下入丸子,小白菜,最后放上香菜。