不能，一般保存七天左右。将蒜薹装入保鲜袋放入冰箱冷藏层，可以存放一星期以上，存放之前蒜薹不要清洗。蒜薹不宜在常温下久放，否则极易变得发黄干瘪，同时，要避免阳光直射和受潮。存放时候不要堆叠过高，要勤翻动检查。蒜薹清甜微辣，即可以凉拌，也可以热炒，吃法十分多样。
蒜苔放了十天了还能吃吗
不能，一般蒜苔保存两至五天。蒜薹放在常温保存可以存放两天的时间，放在冰箱冷藏保存，可以存放三至五天的时间。保存蒜薹时，将蒜薹用保鲜膜包好，放在常温阴凉处存放，或是冰箱冷藏保存即可。蒜苔保存的时间不宜过久，以免影响蒜苔的质地和口感。
