雪胶是生长于西藏林芝地区喜马拉雅山脉3000米左右的真菌植物。
每年7、8月份,在气温20摄氏度左右,湿度45%左右的时候,在森林的阴处潮湿之地,少数的朽木之上,长出的子实体如同一朵晶莹剔透的雪花。因为它对环境要求比较特别,生长周期也比较短,子实体小且产量少,所以非常珍贵。