薄荷的熬制方法

更新时间:02-02 综合 由 别弃我 分享

主料:

薄荷30g,白砂糖500g,水适量。

步骤

1、将薄荷,白砂糖放在铝锅中,加水少许,以小火煎熬至较稠厚时,加入薄荷细粉,调匀。

2、再继续煎熬至用铲挑起即成丝状,而不粘手时,停火。将糖倒在表面涂过食用油的大搪瓷盘中,待稍冷,将糖分割成条,再分割约100块即可。

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