hb油石是一种经过烧结的天然矿物材料。
油石呈黑色或棕黑色，而暴露在地面的油石因风化而呈灰白色。表面看起来不像含油，但用热空气蒸馏时，里面的有机物分解成煤油，故名。其质地细腻坚韧，可用作研磨工具。后来，由磨料和结合剂制成的条状固结磨具也被称为油石。
