猪舌头也属于动物的内脏，胆固醇含量高。猪舌头，别名口条、招财。新鲜猪舌头灰白色，包膜平滑，无异块和肿块，舌体柔软有弹性，无异味。
变质的猪舌头呈灰绿色，表面发粘、无弹性，有臭味。
异常的猪舌头呈红色或紫红色，表面粗糙，有出血点，有溃烂斑或肿块，或在猪舌根有猪囊虫寄生。由于猪舌头含较高的胆固醇，凡胆固醇偏高的人都不宜食用猪舌头。
猪舌肉质坚实，无骨，无筋膜、韧带，熟后无纤维质感。
猪舌是不是属于动物内脏
猪舌是属于动物内脏。
猪舌头属于是动物的内脏，它含有胆固醇非常高，如果有胆固醇偏高或者是高脂血症，有高血压，糖尿病平时不爱运动的肥胖人是不能吃动物的内脏的。动物的内脏含胆固醇高，建议平时多吃一些蔬菜水果，比如苹果香蕉、菠菜、芹菜、多锻炼身体，有助于胆固醇的降低和血脂的降低。
猪舌是不是属于动物内脏
猪舌也属于动物内脏
猪舌头是一种我们日常生活中很常见的食物，一般来说，内脏或者是表皮上面的胆固醇含量都是非常高的，而猪舌头是猪内脏的表皮，所以说里面的胆固醇含量也是非常高的，一些高胆固醇或者是高血压患者最好是少吃。
