墨旱莲种子可保存时间较长，一般5年种也可种植。
1、保存要点：保持干燥，避免虫害。
2、种植无休眠期，只要水温能保持在16℃以上，四季均可播种。莲子在温度、光照适宜的条件下，从播种到开花春季需要50～60天，秋季需要60～80天。
墨旱莲的种皮很厚，为了比较顺利的发芽，需要进行简单的处理。首先请分辨种子的两端，一端是有小小的凸起，一端是小小的凹点，要处理的是凹点那一端。磨皮的目的是让水分从这个缺口渗入，使种子吸水膨胀。
