桂圆绿豆糖水的做法

更新时间:02-01 综合 由 别想 分享

食材用料

生地50克,桂圆35克,去皮绿豆55克(也可用带皮绿豆),冰糖100克(可酌情减)陈皮1片,纯净水适量

做法步骤:

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

这道糖水的灵魂--生地,去除荔枝火的主料

步骤 3

锅中放水,烧开后先放入冰糖(最好提前敲碎一些),略搅拌至冰糖基本融化,放入除绿豆之外的所有材料,沸腾后转中火。

步骤 4

沸腾翻滚几次之后倒入绿豆(如果想节约时间,可以提前浸泡绿豆)。

步骤 5

转小火慢慢炖,直至绿豆变软。

步骤 6

待桂圆已经煮至完全开花,绿豆也已煮得软软糯糯,美味的糖水就完成了!

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