主料
黄瓜 一根
辅料
鸡蛋 两个
小葱 适量
调料
盐 适量
水 适量
做法步骤
1、所需食材准备就绪。
2、鸡蛋磕入碗中打散
3、黄瓜切丝装盘。
4、汤锅入水煮沸。
5、淋入蛋液等蛋花浮起，请勿搅动。
6、倒入黄瓜丝关火。
7、黄瓜烫一下即可，清香满满。
8、撒入葱花。
9、加盐提味即可。
