提前洗干净焯水凉透后放冰箱保存。用时提前一夜取出来放入冷藏，自然凉透备用，也可以快速温热一下这样可以加长保存时间。核桃花即核桃花柱，又称核桃纽，长寿菜，龙须菜，是采用野生新鲜，质嫩，去掉须花，色泽呈天然绿色的核桃花朵嫩茎作原料，精心加工而成，表面淡棕色或深黑色，还原后呈绿色或灰色，恢复其天然形态及色，香，味和营养成份。
