酒的执行标准是：
酱香型白酒的执行标准是：GB/T26760-2011
浓香型白酒的执行标准是：GB/T10781.1-2006
清香型白酒的执行标准是：GB/T10781.2-2006
米香型白酒的执行标准是：GB/T10781.3-2006
凤香型白酒的执行标准是：GB/T19508-2007
浓浆兼香型白酒的执行标准是：GB/T23547-2009
特香型白酒的执行标准是：GB/T20823-2007
鼓香型白酒的执行标准是：GB/T16289-2007
芝麻香型白酒的执行标准是：GB/T20824-2007
老白香型白酒的执行标准是：GB/T20825-2007
小曲固态法白酒的执行标准是：GB/T20825-2007
地方白酒执行标准
一般地方型白酒都是地方特色，地方白酒执行标准例如：DB、QB，QB（企业标准）
小曲白酒的执行标准是：DB50/T 15-2008
柔和型白酒的执行标准是：DB34/T1315-2010
淡雅型白酒的执行标准是：DB34/T1258-2010
明绿香型白酒的执行标准是：DB34/T1791-2012
绵柔行老明光白酒的执行标准是：DB34/T1623-2012
